父の手料理２
さて、父の手料理の食材ですが、「京野菜」を使うようです。
その京野菜の一部がこちら。
このでかいナスを観た時には、かなりの衝撃を受けました。
その他にも、「万願寺とうがらし」や「伏見甘長とうがらし」といった京野菜もよく使っています。私も分けてもらったことがありますが、少し焼くだけでとっても甘みがあり、とてもおいしかったです＾＾
STAY AT HOME DAD
こんにちは 「兼業主夫」として、家事育児と自営業を行っています。10年、主夫業をしております。 3人の可愛い娘と、美人な妻に囲まれ幸せな日々を過ごしています。 家庭菜園でとれた野菜で作った料理や、日々の出来事を載せていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いします。
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